跨鲜供应链携手云南红梨科技开发有限公司 于AFL期间强势独家首发新西兰品种REDDY ROBIN红梨

2019年9月4日-9月6日,亚洲国际水果蔬菜展览会将在香港隆重举办,香港果蔬展是目前亚洲最大也是唯一面向新鲜水果蔬菜的专业展。届时会有众多参展企业和专业观众评审来到会场,一同见证这场果蔬盛会。

跨鲜供应链团队以参展商的身份参与香港果蔬展,那么本次大会,他们会带来怎样的惊喜呢?

初见红梨,都会被其“极具欺骗性的”外表迷惑。这种闪耀着红宝石光芒形似苹果的水果是梨,全名为红梨,源自新西兰。如今风靡国外,受到不少水果狂热爱好者的追捧。

天天果园联合创始人和跨鲜供应链总经理赵国璋对这个品种有着多年的认识。他说:“这个品种是中国云南火把日本幸水的混血品种新西兰Plant and Food培育而成。回到故乡云南之后的表现,无论是外观还是口感,目前看来都更胜过新西兰品种。它继承了火把梨醒目的红色外观,也通过日本梨的品种口感舒松细腻。很多不了解的人会把Reddy Robin和父本的云南火把红梨混淆起来,但事实上,完全去掉了火把红梨的酸涩的口感,可以说无论是颜值还是口感都更具有了受市场欢迎的基础。

“Reddy Robin原名叫Papple,(苹果梨)因为它看起来像苹果,口感兼具梨和苹果的特色,事实上,是梨而不是苹果。之前已经在新西兰,澳大利亚,欧洲等地都有种植作为一个珍稀而且口感极佳的品种,全球都有忠实的粉丝追捧。Reddy Robin的意思是红色知更鸟,名字源自知更鸟胸口的那抹红色

目前云南种植的Reddy Robin甜度在14以上着色率平均在60%左右

有美食家这样评价红梨:“无比脆爽多汁,赛过所有水果,一口咬下,舌尖就能够感受到新西兰黄金海岸线的一米阳光,独特的芳香让吃过的人迷恋舌尖的丝丝余味。”

红梨的外表呈可爱的球状,个大,泛着诱人的红晕,口感脆爽多汁,风味创新独特,与红啤梨风味有点类似,但红啤梨是软肉型的,这个品种是脆肉型的,而且香味更浓,糖酸比更合适。此品种红外形和口感极具热议性,在社交传播新兴的如今,红梨拥有制造舆论爆火的潜质。

REDDY ROBIN是新西兰选育的第二代红梨品种,品质十分优良在十年前被云南红梨科技开发有限公司的舒群老师引入云南安宁试种植,并且在五年前大规模种植。云南地理位置特殊,海拔高,日照充足,生长季降雨适中,昼夜温差大,为各类水果的生长创造了非常优越的条件,所生产出的果实不仅颜色鲜艳,而且口感好,是其它地区没法相比的,为该品种红梨的畅销之路铺垫了坚实基础。今年红梨的种植面积在云南已有1000亩,预计2020年能够收获蜜瓜电影网300吨红梨给到中国市场。

跨鲜供应链作为水果供应链行业先锋,洞察到红梨市场的未来。本次果蔬展上携手云南红梨科技开发有限公司首发新西兰品种REDDY ROBIN红梨,并计划明年为该品种红梨的供应商向全国各个渠道销售并搭建供应链网络,承诺将最优质新鲜的红梨送到消费者的嘴边,第一时间体验到来自云南的混血红梨的独特魅力。跨鲜供应链将在5F40号展台宣发红梨,届时恭候各位的光临。跨鲜承诺将全世界最优质的水果送到每一位消费者的面前,让所有新兴水果激活你的味蕾。

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