Del Monte 地捫轉基因粉肉鳳梨獲得FDA官方上市許可

2016年12月14日一款轉基因粉色鳳梨獲得FDA官方上市許可。FDA申明中表示,該款鳳梨由Del Monte Fresh Produce地捫新鮮果蔬公司通過轉基因手段使得果肉呈粉色,口感也比一般鳳梨更甜。而且從Del Monte Fresh Produce遞交FDA的信息中顯示該款鳳梨與傳統鳳梨相比,在食品安全與營養上沒有區別。據悉,粉色鳳梨將在哥斯達黎加商業化種植。

粉肉鳳梨究竟有何秘密?

據悉,水果中的番茄紅素是使西紅柿呈紅色以及西瓜呈粉色的主要原因。鳳梨中也含有番茄紅素,但是鳳梨中的酵素將番茄紅素轉化成了β-胡蘿卜素,正是后者使果肉為黃色。Del Monte Fresh Produce公司通過基因手段來降低鳳梨中酵素的含量從而使果肉呈粉紅色。番茄紅素本身就存在于許多水果之中,不僅沒有危害,而且作為一種抗氧化劑,番茄紅素抗癌功效頗為顯著。

對于轉基因食品,權威機構作何表態?

蜜瓜电影网轉基因食品的優點包括增加作物產量、降低生產成本、增強作物抗病蟲害的能力、延長農產品的儲藏期等。

去年,美國首例轉基因動物產品-生長更快速的轉基因鮭魚獲得FDA官方上市許可。盡管現如今的美國法律要求所有轉基因食品都要在產品上清晰標識以告知消費者,但是FDA近年來多次公開申明轉基因食品同樣安全,并沒有特別標注的必要。FDA認為轉基因手段只是人類改進農作物的手段之一,而人類對于農作物的不斷改良已經持續了幾千年。“早期的農民通過雜交育種手段培育了許多玉米品種,它們顏色各異,大小迥然,用處也不盡相同。今天的草莓也是通過將一種北美的草莓和一種南美的草莓雜交而來”FDA曾表示。

除FDA之外,美國農業部轉基因生物監管負責人Michael Firko先生也是轉基因食品的支持者。他認為人們一旦認識到轉基因食品的更多益處便會越發認可這種技術。

轉基因食品離我們到底有多遠?

轉基因食品第一大國的美國,已經處處能夠看到轉基因食品的影子。通過轉基因大豆市場占比達到93%,轉基因玉米品種占美國玉米播種總面積的88%,大部分的糖是從轉基因甜菜中提煉而來。少數轉基因水果和蔬菜也已經上市銷售,例如夏威夷木瓜、一些西葫蘆和甜玉米。

近年來頗受矚目的由Okanagan Specialty Fruits公司研發的“不生銹”轉基因蘋果和J.R. Simplot公司研發的抗“馬鈴薯晚疫病”轉基因土豆也都獲得了美國農業部的首肯。

蜜瓜电影网不過,雖然擁有眾多優勢和益處,轉基因食品仍舊遭到部分消費者和環保主義者的抵制,他們普遍認為目前人類對轉基因技術的認識尚不成熟,轉基因食品仍有太多未知。

圖片來源:Google

?2016國際果蔬報道 保留所有權利

地區: 
產品: 

添加新評論