專訪臺灣屏東綠地農合社--百果園信賴的鳳梨供貨商

在剛剛結束的2016年臺灣國際蔬果展上, 以屏東鳳梨為特色的綠地農特產品生產合作社的展臺吸引了國際果蔬報道的注意,我們也在現場采訪了有著“鳳梨王子”之稱的綠地農合社理事主席郭智偉先生,并請郭總詳細介紹了屏東鳳梨的產品優勢、合作社的運營模式和主要行銷對象。

臺灣南部的屏東地區,自然環境冠絕寶島,非常適合農作物的耕種。土壤檢測結果也顯示,該地區十分適宜鳳梨的栽種,故屏東現已發展成臺灣主要的鳳梨產區。綠地合作社正是扎根于這片沃土,旗下農戶26家,占地120公頃。合作社的行銷對象遠至日本,在兩岸也有非常穩定的合作基礎。在島內,主要供貨于家樂福等大型商超;在大陸,合作對象不乏百果園和上海元祖之類的業界巨頭。

蜜瓜电影网當被問及是什么原因能夠讓百果園和上海元祖之類采購渠道豐富的大企業對綠地花漾鳳梨情有獨鐘時,郭總向國際果蔬報道介紹了其中各方緣由。

蜜瓜电影网從果品質量來說,屏東鳳梨和東南亞鳳梨區別明顯。屏東鳳梨糖度高、酸度低、纖維細膩、口感好。果芯部分不僅可以食用,且富含酵素。特殊的地理環境使得屏東鳳梨供貨也相當穩定。合作社所處的屏東高樹鄉背靠山區,高海拔使鳳梨植株免于水患。植株本身高度在60-70公分左右,受臺風影響也不大。同時,屏東鳳梨的供貨期也相當長,從2月中旬一直維持到8月底。

綠地的主流銷售渠道是零售,批發占比不大。現場采訪中,我們發現,合作社精準的訂單式農超對接運作方式不僅免去了采購方不少后顧之憂,也能讓農民安心于栽培出高品質的水果。舉例來說,綠地農合已經跟百果園就明年的生產簽署了訂單。訂單生成后,作為下游端的采購方無需再擔心明年產量、價格波動等不確定因素。而作為上游的生產農戶,有了訂單,也就無需擔心產品沒有銷路,安心種出高品質的鳳梨即可。為了讓農戶的生產符合訂單需求,綠地還會對農戶的農事活動、產出時間、采收等方面進行調控。采后管理、包裝、運輸等也由合作社一條龍負責。

蜜瓜电影网硬件及軟件上的優勢使得綠地積累了不少穩定的客戶。據悉,屏東鳳梨一年的產量在3000-4000噸左右,外銷占六成,內銷占四成,單單百果園和上海元祖今年的訂單量就各為80貨柜,各占總產量的15%。郭總也在采訪中透露,綠地與百果園的合作呈現逐年遞增的良好趨勢。從第一年的40貨柜到第二年的60貨柜,再到今年的80貨柜。明年的訂單量預計將高達150貨柜。百果園門店數量計劃將在2020年增長至10000家,是目前門店數的5倍,這一井噴式擴張規劃在業界也是公開的秘密。當被問及綠地是否有能力滿足大陸市場猛增的需求時,郭總成竹在胸,他表示綠地農合也在不斷擴大種植面積,以滿足國際、兩岸的需求增長。

蜜瓜电影网據悉,今年1-9月,臺灣鳳梨的出口量在2.9萬噸左右,綠地農合出口量約2000多噸,占比8%左右。相信隨著兩岸業界的共同努力,更多來自寶島的優質農產品將登入大陸市場,造福消費者。

圖片來源:MZMC
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